L’eau du lac ne doit pas alimenter un abattoir géant

Dans l’édition de La Liberté du 30 août dernier, je constate qu’une levée d’opposition se manifeste contre le projet d’abattoir à poulets sur le site Agrico, à Saint-Aubin. Construire un bâtiment industriel de 9 hectares me paraît chose impossible dans notre région. Pour deux raisons.

Primo, cela induirait une consommation énorme en eau potable. Toute la rive sud du lac, laquelle connaît...